![\"\"](\"https:\/\/www.quemadura.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Comida-lenta.jpg\")
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\u00bfComida lenta o m\u00e1s bien comida r\u00e1pida? Dos tendencias con dos motivaciones e ideas completamente diferentes. Slow Food significa “comida lenta”, pero hay mucho m\u00e1s detr\u00e1s del movimiento Slow Food que s\u00f3lo comer lentamente.<\/p>\n
Se trata de un movimiento saludable y consciente en torno a la nutrici\u00f3n, que tambi\u00e9n se est\u00e1 haciendo cada vez m\u00e1s popular en Alemania. Nuestra comida deber\u00eda volver a ser consumida m\u00e1s conscientemente y nosotros los humanos deber\u00edamos volver a dar m\u00e1s valor al disfrute de una comida sana y de alta calidad.<\/p>\n\n
Inquietud, estr\u00e9s, calendarios completos y citas – muchos factores determinan nuestra vida cotidiana de hoy y contribuyen a que quede muy poco tiempo para cocinar y disfrutar. As\u00ed que recurrimos a la comida r\u00e1pida para asegurarnos de que nuestros est\u00f3magos se saturen r\u00e1pida y f\u00e1cilmente.<\/p>\n
En este caso, el sabor es una consideraci\u00f3n secundaria, aunque muchas personas recurren a la comida r\u00e1pida no saludable, sobre todo por el sabor. Los representantes del movimiento Slow Food est\u00e1n contrarrestando espec\u00edficamente esta tendencia hacia la comida r\u00e1pida y la vida r\u00e1pida con una cultura de alimentaci\u00f3n consciente y de disfrute.<\/p>\n
Promueven la preservaci\u00f3n de la cocina regional y la diversidad de los gustos.<\/p>\n
Una dieta saludable no s\u00f3lo es buena para el alma y el bienestar, sino que tambi\u00e9n tiene un efecto positivo en la digesti\u00f3n y los intestinos. El movimiento Slow Food tambi\u00e9n tiene un efecto positivo sobre el hambre y la saciedad. Percibimos nuestra sensaci\u00f3n de hambre y tambi\u00e9n la saciedad, que se produce despu\u00e9s de comer, mucho m\u00e1s conscientemente.<\/p>\n
Contrariamente a la filosof\u00eda de la comida r\u00e1pida, a trav\u00e9s de la cual a menudo se a\u00f1aden demasiadas calor\u00edas y otras sustancias negativas a nuestro cuerpo, Slow Food se centra en el disfrute consciente y saludable de la comida sana.<\/p>\n
La medida en que el consumo de comida r\u00e1pida tiene un impacto en el cuerpo y la salud es, en contraste con las influencias positivas de la comida lenta, fatal y ni siquiera puede ser evaluada adecuadamente. La comida lenta pone el placer y el sabor en primer lugar.<\/p>\n
Los alimentos producidos de forma natural y original son la base de la nutrici\u00f3n seg\u00fan la filosof\u00eda de Slow Food. Esto tiene muchas otras ventajas: se apoya indirectamente a los productores regionales y sus m\u00e9todos de producci\u00f3n y se evita eficazmente la agricultura industrial y la ingenier\u00eda gen\u00e9tica.<\/p>\n
Procesa productos org\u00e1nicos de alta calidad usando sabrosas recetas y disfruta de los intensos y naturales sabores. Integre el disfrute consciente y saludable en su dieta diaria y espere los efectos positivos que esta sabrosa y equilibrada forma de nutrici\u00f3n trae consigo.<\/p>\n
Usted mismo puede hacer una peque\u00f1a pero decisiva contribuci\u00f3n al movimiento Slow Food. El primer paso es comprar los alimentos en el mercado regional y utilizarlos para apoyar eficazmente la construcci\u00f3n.<\/p>\n
El otro paso es establecer su propia cama Slow Food en su casa, en su balc\u00f3n o en su propio jard\u00edn, donde puede cultivar diversas verduras. Son particularmente adecuados:<\/p>\n
Tambi\u00e9n se pueden cultivar f\u00e1cilmente diferentes hierbas en una maceta en el balc\u00f3n o en el alf\u00e9izar de la ventana.<\/p>\n
Especialmente para los ni\u00f1os, la nutrici\u00f3n consciente y de buena calidad es una necesidad. Los ni\u00f1os deben aprender desde el principio a llevar una dieta equilibrada y saludable y a reconocer la diferencia entre los pimientos y los tomates.<\/p>\n
Mientras compras, presta atenci\u00f3n a la calidad de la comida que termina en tu cesta de la compra. En lugar de fideos normales, prueba los Fideos Konjak y aseg\u00farate de comprar la menor cantidad posible de comida procesada.<\/p>\n
Seg\u00fan la temporada, el mercado semanal ofrece tambi\u00e9n una variedad de productos regionales y de temporada, que pueden transformarse en deliciosos platos seg\u00fan el movimiento Slow Food con recetas sanas y variadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"