{"id":436,"date":"2020-07-08T16:24:48","date_gmt":"2020-07-08T16:24:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quemadura.net\/?p=436"},"modified":"2020-07-08T16:24:48","modified_gmt":"2020-07-08T16:24:48","slug":"fideos-konjak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quemadura.net\/fideos-konjak\/","title":{"rendered":"Rese\u00f1a de Fideos Konjak &#8211; La cura milagrosa para perder peso?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-437\" src=\"https:\/\/www.quemadura.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Fideos-Konjac.jpg\" alt=\"\" width=\"686\" height=\"441\" srcset=\"https:\/\/www.quemadura.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Fideos-Konjac.jpg 700w, https:\/\/www.quemadura.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Fideos-Konjac-300x193.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 686px) 100vw, 686px\" \/><\/p>\n<p>Fideos Konjak: sin calor\u00edas, bajos en carbohidratos, bajos en grasa y sin gluten &#8211; pero con glucoman\u00e1n, que se dice que te ayuda a perder peso. \u00bfPero a qu\u00e9 sabe la alternativa de los fideos? Lo hemos probado.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.quemadura.net\/fideos-konjak\/#%C2%BFEl_nuevo_fideo_maravilla\" title=\"\u00bfEl nuevo fideo maravilla?\">\u00bfEl nuevo fideo maravilla?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.quemadura.net\/fideos-konjak\/#Fibra_de_konjac_-_Glucomanan\" title=\"Fibra de konjac &#8211; Glucoman\u00e1n\">Fibra de konjac &#8211; Glucoman\u00e1n<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.quemadura.net\/fideos-konjak\/#Perder_peso_con_Fideos_Konjak\" title=\"Perder peso con Fideos Konjak\">Perder peso con Fideos Konjak<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.quemadura.net\/fideos-konjak\/#%C2%BFPor_que_los_fideos_de_konjac_te_hacen_adelgazar\" title=\"\u00bfPor qu\u00e9 los fideos de konjac te hacen adelgazar?\">\u00bfPor qu\u00e9 los fideos de konjac te hacen adelgazar?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_nuevo_fideo_maravilla\"><\/span><strong>\u00bfEl nuevo fideo maravilla?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>S\u00ed, existe realmente &#8211; el fideo despreocupado! Se llama Konjak o tambi\u00e9n Fideo Shirataki (cascada blanca en japon\u00e9s) y tenemos que decir una cosa por adelantado:<\/p>\n<p>A pesar de todos los hechos locos del producto, el fideo konjac no es un invento de los cocineros moleculares, sino que ha sido parte de la cultura culinaria japonesa durante siglos. Como guarnici\u00f3n, tradicionalmente termina en las sopas y guisos de Jap\u00f3n.<\/p>\n<p>As\u00ed que no estamos hablando de un nuevo ingrediente milagroso, sino de un alimento que ha existido durante mucho tiempo, s\u00f3lo que no est\u00e1 representado en el mercado europeo desde hace mucho tiempo.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed hay unos breves consejos sobre lo que los fideos konjac pueden hacer:<\/p>\n<ul>\n<li>Los fideos de konjak son casi libres de calor\u00edas: Los fideos de konjak contienen 8 calor\u00edas por cada 100 gramos. Los fideos convencionales tienen m\u00e1s de 15 veces m\u00e1s calor\u00edas. Incluso el pepino bajo en calor\u00edas, con 12 calor\u00edas, no se corresponde con la ligereza de los fideos konjac.<\/li>\n<li>No tienen grasa.<\/li>\n<li>Sin gluten: Los fideos de konjak est\u00e1n hechos de vegetales de ra\u00edz y no de cereales con gluten.<\/li>\n<li>Los fideos de konjak son alcalinos: Los fideos de konjak son incluso tan alcalinos que superan el potencial b\u00e1sico de las espinacas, por ejemplo, muchas veces.<\/li>\n<li>No contienen ning\u00fan carbohidrato utilizable: por lo tanto son ideales para una dieta baja en carbohidratos.<\/li>\n<li>Son ricos en fibra: Las fibras diet\u00e9ticas solubles, en contraste con las fibras insolubles como el salvado, pueden absorber muchas veces su volumen l\u00edquido. Promueven excelentemente la salud intestinal y aseguran una digesti\u00f3n \u00f3ptima.<\/li>\n<li>Te llenan: Los fideos se sacian permanentemente sin aportar calor\u00edas al mismo tiempo, ya que tienen un alto contenido en fibra. Incluso una peque\u00f1a porci\u00f3n de 100 a 125 gramos de fideos konjac te llenar\u00e1 durante varias horas &#8211; cuanto m\u00e1s naturales, equilibrados y vitales sean los platos de acompa\u00f1amiento, mejor en este caso.<\/li>\n<li>Est\u00e1n listos para comer en s\u00f3lo 1 minuto: pueden prepararse en segundos y por lo tanto son ideales como una comida r\u00e1pida saludable.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fibra_de_konjac_-_Glucomanan\"><\/span><strong>Fibra de konjac &#8211; Glucoman\u00e1n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La ra\u00edz de konjac contiene un orgulloso 40 por ciento de fibra. Por otra parte, en un pan integral, s\u00f3lo se contiene alrededor del 12 por ciento de las fibras diet\u00e9ticas, la mayor\u00eda de las cuales todav\u00eda pertenecen al tipo de fibras insolubles.<\/p>\n<p>Sin embargo, las fibras diet\u00e9ticas contenidas en la ra\u00edz de konjac son solubles. Las fibras solubles de la ra\u00edz de konjac se llaman glucomananos. Los glucomananos tambi\u00e9n se encuentran en algunos bosques. Sin embargo, la fuente m\u00e1s rica conocida de glucomanano es y sigue siendo la ra\u00edz de konjac.<\/p>\n<p>A diferencia de las fibras insolubles, la fibra soluble puede absorber muchas veces su volumen l\u00edquido, por lo que los glucomananos pueden ligar m\u00e1s agua que cualquier otra fibra soluble. Y esta es la siguiente raz\u00f3n por la que los fideos konjac son tan buenos para perder peso: son libres de calor\u00edas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perder_peso_con_Fideos_Konjak\"><\/span><strong>Perder peso con Fideos Konjak<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ser capaz de perder peso con los fideos es un sue\u00f1o para muchos. Los Fideos Konjac cumplen este sue\u00f1o.<\/p>\n<p>Los glucomananos de konjac se expanden debido a su fuerte capacidad de retenci\u00f3n de agua en el sistema digestivo y, por lo tanto, aseguran una saciedad sostenida, lo que puede conducir a la p\u00e9rdida de peso en caso de sobrepeso y al correspondiente cambio de dieta &#8211; el consumo de glucomananos de konjac conduce a una mayor p\u00e9rdida de peso que en el caso de una dieta pura.<\/p>\n<p>En un estudio noruego de 2005, la p\u00e9rdida de peso adicional por medio de los glucomananos de Konjac fue de 0,35 kg por semana.<\/p>\n<p>Los glucomananos de konjac, como otras fibras solubles, pueden absorber toxinas, de modo que pueden ser excretadas en las heces y no pueden volver al torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n<p>Sin embargo, no s\u00f3lo las toxinas son absorbidas por los glucomananos del konjac, sino tambi\u00e9n parte de las grasas de la dieta, por lo que en general se absorbe menos grasa. Los fideos konjac, por lo tanto, conducen a varias formas de perder peso:<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_los_fideos_de_konjac_te_hacen_adelgazar\"><\/span><strong>\u00bfPor qu\u00e9 los fideos de konjac te hacen adelgazar?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>El fideo konjac es libre de calor\u00edas.<\/li>\n<li>El fideo de konjac contiene fibra adicional que absorbe las grasas de otros alimentos, reduciendo as\u00ed el consumo total de grasa.<\/li>\n<li>Las fibras diet\u00e9ticas de los Fideos de Konjac tambi\u00e9n se expanden en el tracto digestivo y pueden crear una agradable y duradera saciedad.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, investigadores de la Universidad Mahidol de Bangkok (Tailandia) encontraron una conexi\u00f3n entre el consumo de fibra de konjac y la grelina en un estudio de 2009. La grelina es una hormona que se\u00f1ala el hambre y el apetito. Cuanto m\u00e1s bajo es el nivel de grelina, menos comes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La fibra de konjac puede ahora reducir los niveles de grelina despu\u00e9s de comer (reduciendo el apetito para el postre) y reducir el aumento de la grelina sobria, previniendo as\u00ed los trastornos alimentarios.<\/p>\n<p>Convenientemente, todos estos puntos no s\u00f3lo dan como resultado un menor peso en las b\u00e1sculas, sino tambi\u00e9n una reducci\u00f3n de los niveles de grasa y colesterol en la sangre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fideos Konjak: sin calor\u00edas, bajos en carbohidratos, bajos en grasa y sin gluten &#8211; pero con glucoman\u00e1n, que se dice que te ayuda a perder peso. \u00bfPero a qu\u00e9 sabe la alternativa de los fideos? Lo hemos probado. 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